A negyedik tartomány salátái a szupermarketekben a düh. Ez a leggyorsabb megoldás - bár nem mindig a legolcsóbb -, hogy képes legyen a már tiszta, vágott és csomagolt, fogyasztásra kész növényi termékek enni. Laura Álvarez Vidal, a Gate Gourmet Spain, SL minőségbiztosítója, a légiközlekedési szakosodásra szakosodott vállalat szerint ezek az élelmiszerek nem újdonságok, ”a 80-as években az első feldolgozó üzemet telepítették Navarra-ba, és tovább növekszik a otthonok. " A 2015-ös legfrissebb adatok szerint 88 900 tonna negyedik kertészeti terméket vásároltak, ami 670 millió eurót jelent.

az'zsák' saláták Hasznos termék, ha a mindennapi élet ritmusa vagy a lustaság nem hagy minket arra, hogy főzzünk vagy vásároljunk. Az élelmiszeripar előrehalad, és ezeket a termékeket a boltokba szállítja, "amelyek frissek, biztonságosak és kielégítő érzékszervi minőséggel rendelkeznek" - magyarázza Álvarez.

A szupermarket hűtőszekrényében megtalálható nagy fajták mint például a hajtások, ínyenc saláták, kanonok, escaroles, vízitorma, sült saláta kitûnõ ... és minden szükséges keverék, pirított teasütemények, különféle mártások vagy diófélék, gyors cézár saláta, négy évszak és még sok más.

Ezek a zöldségek az alábbiak szerint alakulnak: optimális érési pillanatban összegyűjtik, lehűtik, mosják, fertőtlenítik, eltávolítják a nedvességet, gondosan vágják le, hogy minimálisra csökkentsék a vitaminok elvesztését. műanyag zacskók, tálcák vagy terrének, és konzerváltak egy módosított atmoszférában, amelyben az oxigén koncentrációja csökkent, és a nitrogén vagy szén-dioxid koncentrációja megnő, ami megakadályozza a termék oxidálódását.

Our Miss Brooks: The Auction / Baseball Uniforms / Free TV from Sherry's (November 2019).