A szoptató nők, akik mérsékelt alkoholtartalmú sört fogyasztanak, hozzájárulnak ahhoz a kockázathoz, hogy az újszülött a jövőben bizonyos kóros betegségeket, például az elhízást, az arterioszklerózist vagy a rákot fejlessze ki. a héten Brüsszelben mutatkozott be VI. Európai Szimpózium a sörről és az egészségről.

Ezen a találkozón találkoztak az európai orvostudományi, táplálkozási és élelmiszeripari szakemberek azzal a céllal, hogy megvitassák a mérsékelt sörfogyasztás egészségügyi előnyeit bizonyító legújabb tudományos eredmények eredményeit.

A sörben található antioxidánsoknak köszönhetően csökken az anyatej antioxidáns tulajdonságai

Dr. María Teresa Hernández Aguilar, a Valencia Egészségügyi Hivatalának gyermekorvosa elmagyarázta, hogy a tanulmányban azt állapították meg, hogy a sörben található antioxidánsoknak köszönhetően az anyatej antioxidáns tulajdonságai kevésbé érintettek, és kedvező hatását a csecsemőre továbbítják úgy, hogy az alkoholfogyasztás mérsékelt fogyasztása - két napi doboz - kedvez a csecsemő egészségének, és nemcsak a szoptatás ideje alatt, hanem évekkel később is védi az említett betegségekkel szembeni betegségeket.

Antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságok

Dr. Ramón Estruch, a barcelonai klinikáról, a bort vagy a sört - mindig mérsékelt módon - is ajánlotta Mediterrán étrend mert az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása az artériákra csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát.

A szakértő elmagyarázta, hogy a sör egyes összetevői, mint például a polifenolok, védelmet nyújtanak a cukorbetegség ellen, csökkentik a vérnyomást és a rossz koleszterinszintet, és növelik a vérszintet. jó koleszterin - Melyik a lipid profil- és az arterioszklerózis kialakulásáért felelős gyulladási paraméterekre is hatással van.

Manuel Castillo Garzón, a Granada Orvostudományi Egyetem professzora egy olyan tanulmány adatait mutatta be, amely megerősíti, hogy a sör alkoholfogyasztása után a kétharmad fizikai testmozgás után ugyanaz a rehidratáló képesség, mint a víz. Rámutatott arra is, hogy a koppenhágai Egyetem Bölcsészettudományi Karának Táplálkozási Tanszékének igazgatója, Dr. Arne Vernon Astrup igazgatója által benyújtott szigorú tanulmány eredményei szerint nem igaz, hogy összefüggés áll fenn sör és a megjelenése sör hasa.

Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a sör hasát előnyben részesítő kockázati tényezők az életkor, a férfiak, az alacsony fizikai aktivitás, a dohányzás, a mentális stressz, az alvászavarok, a magas zsírtartalom és bizonyos gyógyszerek fogyasztása.

Egy másik tanulmány eredményei, amelyeket Dr. Jonathan Powell, a Emberi táplálkozás-kutatás Cambridge-ben gondolkozzon a sör másik összetevőjének erényeiből, a szilícium, amely képes fenntartani csontsűrűség, míg Dr. Vicenzo Solfrizzi, a Bari Egyetem geriátriai tanszékének kutatója azzal érvelt, hogy nincs arra utaló jel, hogy a sör mérsékelt fogyasztása károsítja a kognitív funkciót, vagy elősegíti a degeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór kialakulását.

forrás: EUROPE PRESS

Ilyen duma a zolikának alkohol mentes vagyok (Szeptember 2019).